Frantoi del Menotre: un’esplorazione culturale dell’Olio d’Oliva

Il titolare del molino Luigi Tega ha poi presentato e fatto gustare i vari tipi di olio che produce all’aglio, cipolla, agrumi, limone e altre varietà, vincitori di prestigiosi premi a livello internazionale.

Un grazie a Matteo Pastori di “Pastori Selection” marchio che esporta in tutto il mondo vini italiani di cantine eccellenti e che oggi ha offerto e permesso di assaggiare la bontà abbinati alle bruschette.

Un grazie al maresciallo Carlo Buonanno della caserma di Scanzano che ha parlato di truffe e furti, un tema che purtroppo crea sempre più problematiche ma che l’Arma sta vigilando sempre con la massima attenzione.

Il giorno precedente 11 Novembre si è tenuto un altro convegno intitolato olio e salute, tenuto dal Dott. Moreno Finamonti che ha ben illustrato le peculiarità e le qualità organolettiche dell’Olio Extravergine benefiche per la salute del nostro corpo.

Il convegno è stato videoregistrato, pertanto, pur in pillole, sarà diffuso attraverso internet e prossimamente programmato su canale 15 di Etv Umbria.

Arrivederci a sabato 18 e domenica 19 con i vari eventi di “Frantoi del Menotre” all’aperto spostati causa maltempo.