Degustazione e relax tra i filari di Sagrantino a Montefalco
L’azienda vitivinicola Arnaldo Caprai, situata nel cuore verde dell’Umbria, si conferma pioniere nell’offerta di esperienze enoturistiche innovative. In occasione della Giornata Mondiale del Picnic, l’azienda ha richiamato l’attenzione sulla sua proposta di “Picnic in Vigna”, un’esperienza gastronomica immersiva che permette agli ospiti di unire la scoperta dei processi produttivi del vino a momenti di puro relax tra i suggestivi paesaggi vitivinicoli.
Arnaldo Caprai è stata tra le prime realtà italiane a concepire l’idea di unire la visita in cantina con un pranzo all’aperto. Gli ospiti possono scegliere di godere del proprio picnic tra i filari di uve pregiate come Sagrantino, Sangiovese o Grechetto, oppure optare per la panoramica terrazza Belvedere, ombreggiata da una quercia secolare. L’iniziativa, avviata ad aprile, proseguirà fino alla fine di settembre, offrendo un’opportunità unica per chi desidera unire l’apprendimento sul mondo del vino a un intero pomeriggio di libertà e gusto nel contesto delle colline umbre.
Il programma prevede un tour guidato da un esperto wine educator, che conduce i visitatori attraverso i vigneti e le cantine, illustrando ogni fase della produzione, dalla fermentazione all’affinamento in barricaia, fino all’imbottigliamento. Al termine del percorso, gli ospiti ricevono tutto il necessario per il loro picnic: coperte, cuscini, un cestino colmo di prelibatezze locali, vino e calici. La totale libertà di scelta del proprio angolo ideale permette di apprezzare pienamente l’ambiente circostante, tra prati, specchi d’acqua, vigneti e la magnifica vista di Montefalco.
Il cestino del “Picnic in Vigna” è un vero e proprio trionfo di sapori umbri. La preparazione avviene la mattina stessa della visita, garantendo freschezza e qualità. Include una selezione di salumi e formaggi tipici, primi e secondi piatti che variano in base alle richieste e alla stagionalità, verdure fresche, insalate, dolci e pane appena sfornato, accompagnato dall’olio extravergine d’oliva di produzione Arnaldo Caprai. Immancabili i vini della tenuta, come il Grecante Colli Martani Grechetto DOC o il Montefalco Rosso DOC.
L’esperienza è adatta a tutti, incluse famiglie con bambini, per i quali l’accesso è gratuito fino ai sei anni di età. Il “Picnic in Vigna” è disponibile tutti i giorni, dalle 12:00, ed è accessibile esclusivamente su prenotazione. Il costo per gli adulti è di 80 euro a persona, mentre per i ragazzi dai 7 ai 12 anni non compiuti è di 20 euro.
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