41ª Mostra mercato tartufo Valtopina, celebrazione pregiato fungo

41ª Mostra mercato tartufo Valtopina, celebrazione pregiato fungo

41ª Mostra mercato tartufo – La 41ª edizione della Mostra Mercato del Tartufo di Valtopina è pronta a celebrare il pregiato fungo, un prodotto fortemente legato a questo territorio. L’evento si svolgerà sabato 25 e domenica 26 novembre, con un’anteprima venerdì 24. A presentare i dettagli dell’evento sono stati Gabriele Coccia, sindaco di Valtopina, Giancarlo Picchiarelli, delegato del Comune di Valtopina per l’Associazione Nazionale Città del Tartufo (Anct), Antonella Brancadoro, direttore di Anct, e Pietro Bellini, presidente del Gal Valle Umbra e Sibillini.

Valtopina è un territorio fortemente vocato al tartufo, con circa 200 tartufai su una popolazione di circa 1400 abitanti. Durante la mostra, l’intera comunità si mobilita per accogliere turisti e visitatori. Il cuore dell’evento sarà la mostra mercato allestita nel palasport, dove espositori selezionati offriranno un viaggio tra sapori e tradizioni locali, con il tartufo come protagonista.

L’evento includerà anche passeggiate ed escursioni nella natura, degustazioni e menù a base di tartufo nel ristorante gestito dalla Proloco di Valtopina. Inoltre, venerdì 24 novembre, ci sarà una cena inaugurale a base di tartufo al Centro Subasio, con intrattenimento di Roberto Giglioni Cover Gabbani.

Durante l’inaugurazione della mostra mercato, sarà presentata la guida “L’Italia del Tartufo”, curata da Gianluca Carrabs e edita da Typimedia, a cui Anct ha collaborato. Questa guida rappresenta un importante strumento per promuovere il tartufo e il territorio di Valtopina a livello nazionale e internazionale.

La Mostra Mercato del Tartufo di Valtopina è un evento che celebra non solo il pregiato fungo, ma anche la comunità e il territorio che lo producono. È un’occasione per valorizzare le tradizioni locali e promuovere la gastronomia e l’agricoltura del territorio.