“Terre del Sagrantino”: sabato 4 aprile inaugurazione del Salone delle eccellenze

MONTEFALCO – Alla scoperta dei colori, dei profumi e dei migliori prodotti enogastronomici di uno dei più suggestivi angoli dell’Umbria. Sabato 4 aprile inizia “Terre del Sagrantino”, l’atteso evento pasquale in programma fino al 6 aprile che propone un viaggio sensoriale che va dal chiostro di Sant’Agostino, alla meravigliosa piazza del Comune per salire fino alla torre campanaria ed ammirare un panorama unico sulla valle umbra sud, da Spoleto fino ad Assisi.

Si inizia sabato 4 aprile alle 10.30 nella sala Consiliare Palazzo Comunale con la presentazione regionale della Guida “Vini Buoni d’Italia”. L’unica guida dedicata ai vini da vitigni autoctoni, vini prodotti vitigni italiani, ha infatti scelto Montefalco per effettuare la presentazione regionale delle aziende premiate nella Guida 2015. Ingresso libero.

Si prosegue alle 11.30 con l’inaugurazione dell’evento “Terre del Sagrantino” nel Salone Espositivo di Sant’Agostino lungo Corso Mameli che rimarrà aperto, con ingresso libero, ogni giorno fino alle 19. In mostra le eccellenze dei prodotti agroalimentari di qualità e dell’artigianato. Apertura degli stand “Gemelli di gusto” a cura del Consorzio Ecceitalia.

Si prosegue alle 12 con il cooking show al Teatro San Filippo Neri. Lo chef Riccardo Benvenuti propone piatti della tradizione che, in chiave contemporanea, trovano il loro abbinamento perfetto con il Montefalco Sagrantino Passito, rievocando la tradizione Pasquale della nostra Regione. Degustazione guidata di abbinamento cibo evino a cura dell’associazione Strada del Sagrantino. Iniziativa gratuita, prenotazione obbligatoria: Anna7Poste Eventi&Comunicazione, info@anna7poste.it oppure 392.5398191.

Nel pomeriggio alle 15 è in programma “La passeggiata dei sapori”, che prevede visite guidate con degustazione in due cantine del territorio accompagnati in un percorso alla scoperta del paesaggio, dei profumi, dell’arte e dei sapori nei luoghi di produzione del Sagrantino. Il servizio autobus è incluso. Evento a cura dell’associazione La Strada del Sagrantino. Il Tour è nelle cantine Scacciadiavoli e Tenuta Castelbuono a 20 euro a persona. Informazioni e prenotazioni: 0742 378490 – info@stradadelsagrantino.it.

Alle 17:30 al Teatro San Filippo Neri è prevista una degustazione guidata con abbinamento cibo e vino: si andrà alla scoperta dei vini Montefalco Doc e Montefalco Sagrantino Docg in abbinamento ai prodotti tipici umbri. Evento a cura del Consorzio Tutela Vini Montefalco. Prezzo 10 euro. Info e prenotazioni: 0742 379590 – 0742 378490 – info@consorziomontefalco.it.

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