Targa alla tradizione tra applausi e pubblico a Foligno
📌 FLASH NEWS – Nonna Iside conquista il pubblico dei Primi d’Italia a Foligno. Sul palco prepara tagliatelle fatte a mano con lo chef Rivaroli, riceve una targa dedicata alla tradizione umbra e raccoglie applausi per il valore culturale delle ricette tramandate
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FOLIGNO, 28 settembre 2026 – Una dimostrazione culinaria trasformata in un racconto di memoria, identità e cultura gastronomica. È quanto avvenuto durante la manifestazione I Primi d’Italia, dove Nonna Iside, originaria di Bevagna, ha attirato l’attenzione di un pubblico numeroso partecipando a uno degli appuntamenti inseriti nel programma della rassegna dedicata ai primi piatti. Sul palco allestito nel centro di Foligno, la protagonista dell’iniziativa ha condiviso con i presenti una preparazione che rappresenta una delle espressioni più autentiche della cucina domestica umbra. Insieme allo chef Rivaroli, ha realizzato tagliatelle preparate a mano e servite con un condimento a base di zucca e salsiccia, una proposta gastronomica legata alle tradizioni locali e alla valorizzazione delle ricette tramandate nel tempo. L’evento ha richiamato numerosi visitatori, che hanno seguito tutte le fasi della preparazione mostrando interesse e partecipazione.
L’appuntamento non si è limitato all’aspetto gastronomico. Accanto alla preparazione della ricetta, infatti, è stato dato spazio alla storia personale e familiare che accompagna il progetto legato a La Cucina di Nonna Iside. Durante l’incontro è emerso il valore della trasmissione delle conoscenze culinarie tra generazioni. La preparazione delle tagliatelle è diventata così l’occasione per raccontare un patrimonio composto da gesti, esperienze e ricette conservate nel tempo e ancora oggi proposte al pubblico. L’attenzione degli spettatori è rimasta costante per tutta la durata della dimostrazione. Molti presenti hanno seguito con interesse sia i passaggi tecnici della lavorazione della pasta sia i riferimenti alla tradizione gastronomica umbra, elemento centrale dell’iniziativa.
Un momento significativo dell’evento è stato rappresentato dall’intervento di Sara, nipote di Nonna Iside, che ha illustrato al pubblico il percorso che ha portato alla nascita e allo sviluppo dell’esperienza familiare. Attraverso il suo racconto sono stati ripercorsi gli aspetti che caratterizzano la storia della famiglia e il lavoro svolto per custodire e diffondere ricette appartenenti alla tradizione regionale. I riferimenti alle preparazioni tramandate nel tempo hanno suscitato interesse tra gli spettatori, contribuendo ad approfondire il significato culturale dell’iniziativa. L’intervento ha permesso di evidenziare come il patrimonio gastronomico locale non sia soltanto un insieme di ricette, ma anche una testimonianza della storia delle comunità e delle famiglie che hanno contribuito a conservarlo.
Al termine della partecipazione alla manifestazione è arrivato anche un importante riconoscimento pubblico. A Nonna Iside è stata infatti consegnata una targa per l’impegno profuso nella conservazione e nella divulgazione delle antiche ricette umbre. Il premio rappresenta un riconoscimento al lavoro svolto nel mantenere vive preparazioni e tradizioni che fanno parte dell’identità gastronomica della regione. L’omaggio ricevuto a Foligno ha assunto un significato che va oltre il risultato personale, evidenziando il valore culturale della cucina tradizionale e del patrimonio custodito dalle generazioni passate. La consegna della targa è stata accolta con favore dal pubblico presente, che ha accompagnato il momento con ulteriori applausi.
Soddisfazione è stata espressa anche nell’ambito dell’organizzazione de I Primi d’Italia. Il presidente della manifestazione, Aldo Amoni, ha seguito con interesse il successo dell’appuntamento dedicato a Nonna Iside. Secondo quanto riferito dagli organizzatori al termine dell’evento, sarebbe emersa anche la possibilità di coinvolgere nuovamente la protagonista in future iniziative collegate alla manifestazione. L’ipotesi conferma il riscontro positivo ottenuto dall’appuntamento e il gradimento registrato tra i visitatori che hanno assistito alla dimostrazione culinaria.
Per la famiglia e per quanti collaborano al progetto legato a La Cucina di Nonna Iside, la partecipazione a Foligno ha rappresentato un momento particolarmente significativo, come riferisce il comunicato di La Cucina di Nonna Iside. Da Bevagna a Foligno, il percorso di Nonna Iside ha così trovato un nuovo riconoscimento pubblico. Le tagliatelle preparate davanti agli spettatori sono diventate il simbolo di una tradizione che continua a essere trasmessa e raccontata, mantenendo vivo il legame tra cultura, famiglia e identità umbra.
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